На семена сущие копейки, а за первый сезон 104 000 рублей заработала: как я стала выращивать целебные травы на даче

Мир переживает бум натуральных продуктов: овощи, фрукты, мясо — только с фермы, вместо химии — гомеопатия. В России всегда лечились травами, а сегодня этот тренд подхватили и в Америке. Всемирная продовольственная организация при ООН заявляла, что мировой объем продаж лесных «продуктов» перевалил за несколько десятков миллиардов долларов.

Сбором лекарственных трав занималась когда-то моя бабушка, на каникулах привлекала и меня. Она их не продавала, конечно, а пользовалась сама: заваривала ромашку при первых признаках простуды, мать-и-мачеху — когда болели суставы, а отваром крапивы всегда мыла волосы.

И сегодня я вам расскажу, как любовь бабушки к натурпродукту и мои прогулки по лесу переросли в реальный доходный бизнес.

Это история от моей читательницы Ирины С., которая была так добра и поделилась оригинальным способом заработка.

Как организовать сбор лекарственных трав

Начну с того, что у моих родителей была дача за городом. Каждое лето как на работу мы туда ездили окучивать грядки. Благо рядом был лес и я могла сбегать туда, чтобы вздохнуть полной грудью. Мне повезло, в школе я любила ботанику, и в лесу устраивала себе квесты: искала какое-то растение, например, кислицу. А потом вспоминала, что бабушка рассказывала о ее полезных свойствах.

Эти воспоминания нахлынули на меня несколько лет назад, когда я увидела женщин, торгующих на рынке травами. Стоять за прилавком мне, конечно, не хотелось. Но идея организовать такой бизнес прочно засела в голове. Я рассматривала самую простую форму с минимальными вложениями — выращивание и сбор продукции на собственном приусадебном участке.

Путем несложной выборки выяснила, что самые востребованные и неприхотливые в средней полосе России:

• Календула;
• Чабрец;
• Мелисса;
• Шалфей;
• Мать-и-мачеха;
• Ромашка.

Свое внимание сосредоточила на первых трех, так как с них сырье можно брать по нескольку раз за сезон. Потом рассчитала, сколько мне придется потратить денег на семена. Оказалось — сущие копейки.

Родительская дача все еще плодоносила: картошка, морковка, теплицы с огурцами и помидорами. Но мне удалось урвать свой кусок земли для лекарственных трав. Землю под посев подготовил наш сосед по даче: вскопал, зарыхлил.

Пришлось заплатить ему пару тысяч рублей. Потом я посадила семена и стала ждать. До сих пор помню свою радость, когда увидела первые всходы спустя дней десять.

В какое время года лучше собирать травы

Все травы заготавливала утром, сразу после схода росы. Цветки с календулы собирала все лето по мере их появления (15-17 раз), а мелиссу и шалфей скашивала 2-3 раза за вегетацию. Сушить сырье можно на воздухе в тени или в сухом проветриваемом помещении, например, на мансарде.

Так что отец сделал стеллажи из подручного материала, и я хранила травы на чердаке дачного домика. Как видите, на помещение затрат у меня не было.

Цветки календулы обрывала по мере их распускания, а чабрец и мелиссу срезала до образования семян. Это было нужно, чтобы избежать бесконтрольного самосева на соседних грядках. Но чтобы на следующий год не пришлось высевать заново календулу, я оставляла нужное количество растений для получения посадочного материала.

Остальные культуры — только подсаживала по мере необходимости. По результатам первого года и спроса-сбыта можно оставить какое-то одно растение, тогда с засорением участков проблем не будет.

Кому можно продать собранные травы

Пожалуй, самое важное в любом бизнесе — найти места сбыта производимой продукции. Сначала я подавала объявления, отдавала на реализацию торговкам на рынке и мониторила цены у заготовительных фирм. Например, на одном из подобных сайтов был прайс на закупку растений, где закупочная стоимость трав такая:

• Календула — 600 руб. за 1 кг сушеного сырья и 130 руб. за свежее;
• Мелисса — 510 /120 руб.;
• Шалфей — 420/90 руб.

Почти весь свой первый «урожай» я продала такой фирме. А потом начала думать, как увеличить объемы своего производства и найти более выгодные каналы сбыта.

Для сравнения — за василек синий сейчас предлагают 700-800 руб. Поэтому мой вам совет — сначала изучите цены и востребованность в той или иной траве и выращивайте именно ее, желательно по предварительно составленному договору. Если все пойдет гладко, масштабируйте бизнес, организуйте свою точку сбыта.

Нужно ли проходить сертифицирование заготовленных трав

Родственники, друзья и другие клиенты из ближайшего окружения вряд ли будут требовать у вас документы. Лично у меня их никто не спрашивал. Но я загорелась идеей и реально хотела построить бизнес на продаже трав. Именно поэтому оформила все официально. И первым шагом была регистрация ИП.

Повезло, что заготовка лекарственных растений, кроме краснокнижных, была исключена из списка лицензируемых в конце 90-х годов. Так что, выращивала и собирала растения я без всякого зазрения совести. Но чтобы реализовать продукт, нужно было получить санитарно-гигиенический сертификат и сертификат качества. Что я и сделала.

Сертификаты выдают после исследования сырья. Его проводят в Госсанэпиднадзоре, региональных управлениях Роспотребнадзора, Центрах метрологии и стандартизации или лабораториях при фармацевтических заводах. За каждый вид травы я заплатила около 1 тысячи рублей.

Если сертифицировать травы в качестве пищевой продукции, то о лечебном действии можно не заявлять и процедура значительно упростится — достаточно оформить сертификат по ТУ или ГОСТ.

Сколько можно заработать на сборе лекарственных трав

Первый урожай с моих 3 соток составил 70 кг цветков календулы, 60 кг шалфея и 80 кг мелиссы. Для вывода о рентабельности я сделала нехитрые вычисления.

Прибыль составила чуть больше 100 тыс. руб.

Подводя итоги

Мой первый опыт выращивания лекарственных трав меня многому научил. Для того, чтобы заработать свои 100 тысяч, я пахала в поте лица, холила и лелеяла каждую травинку, а потом сдувала пылинки с сухоцветов. Конечно, я не работала в одиночку. Мне помогали родственники. Но после первого сезона я стала смотреть на выращивание трав глобально.

Поняла, что не хочу зависеть от сезона, а хочу зарабатывать деньги круглый год. Ведь собранные травы можно перерабатывать в сухие экстракты, ароматические масла, фиточаи и прочее.

Оформление такого производства займет больше времени: нужно пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, добиться расположения СЭС и пожарников. А стоит такое оформление в среднем 100-150 тысяч рублей. Но я к этому готова.

Как думаете, может и вам пора прекратить сажать огурцы с помидорами на огороде, а засеять все лекарственными травами и сформировать команду сборщиков?